Bolo de marmita
Pão de ló
5 ovos
2 xícaras e meia de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e meia de leite fervendo
1 colher de[ sopa] de fermento em pó
Bater as claras ,gemas e o açúcar até dobrar de volume,
diminua na velocidade baixa a batedeira e
acrescentar alternadamente o leite e a farinha
por ultimo o fermento .
Este pão de ló uso para fazer bolos de festa ,
se for fazer de chocolate é só acrescentar meia xícara
de chocolate 50% .
Na marmita de 250g deu 10 marmitas ,
estas eu fiz uma calda de creme de leite e leite condensado
deixei bem molhadinho coloquei coco ralado ...ficou muito bom.
Ai em momentos de crise dá pra ganhar um din din né.
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